Verschlichter dich!
Neu im Blog:
Liebe Dekarbonisierungs-elite!

In Sachen Energiesparsamkeit könnt ihr euch von Christian Kuhtz aus Kiel einige Scheiben abschneiden. Der kompromisslose Mann gibt wegweisende Bücher und Hefte im Eigenverlag heraus und vertreibt sie per Web-Shop.
Es sind Publikationen, die ganz kleines Geld kosten und dabei ganz großes Veränderungspotential haben, zum Beispiel diese Dekarbonisierungs-Knaller:
„Abwärme-Öfen aus Ziegelsteinen und Lehm“
Sparen die Hälfte Brennholz, heizen wie Kachelöfen, auch mehrere Zimmer zugleich! Planung, Arbeitsweise mit einfachen Mitteln. 9 ausführliche Bauanleitungen. 80 Seiten, Preis: 4.00 €, ISBN 3-924038-61-9
„Die Müsli-Quetsche“
3 gute Bauanleitungen für Getreidequetschen (Flocken oder Mehlschrot), Einfachstbauweise, jede Menge Werk- und Basteltricks. 48 Seiten, Preis: 4.00 €, ISBN 3-924038-32-5
„Windkraft – ganz einfach!“
2 Bauanleitungen für kleine Windräder aus Müll, genaue Erklärung, wie Strom “funktioniert” usw. 81 Seiten, Preis: 4.00 €, ISBN 3-924038-67-8
Ich wünsche ein gesundes neues Jahrzehnt.
Tipp des Tages:
Ommas Klöße
Omma empfiehlt: Die geschälten und gewaschenen Kartoffeln möglichst rasch reiben, damit die Masse nicht grau wird. In einem Leinenbeutel fest auspressen und den ziemlich trockenen Teig auseinanderpflücken. Aus dem Grieß und der Milch einen Brei kochen, der noch kochend über die Kartoffelmasse gegeben wird. Leicht salzen und alles zu einem lockeren Teig vermengen. Mit wasserbespülten Händen faustgroße Klöße formen, in deren Mitte einige in Butter geröstete Semmelwürfel gegeben werden. Die Klöße sofort in kochendem Salzwasser 20 Minuten bei offenem Topf ziehen lassen.